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其他一些建議是乾果和堅果 - 這些零食的不同口味會帶出可能隱藏在蘇格蘭威士忌風味中的水果和堅果的味道。 肉餅顯然也很適合搭配蘇格蘭威士忌，尤其是搭配上好的煙燻燒烤醬。 如果您的口味偏重一點，那麼起司就是您的最佳選擇。 咬一口乳酪，喝一口蘇格蘭威士忌，聽起來很不錯。 對於煙燻蘇格蘭威士忌（是的，那些有「沼澤」味道的蘇格蘭威士忌）來說，陳年的切達乾酪是一種可愛的讚美。
- 這是一種永恆而獨特的風格，讓我們忠於我們的起源。
- 陳釀 25 年，非冷凍過濾，然後按木桶強度裝瓶，以保留其全部風味；拉弗格 25 年木桶強度 2022 年版。
- 這款 34 年的前波本桶陳釀單一麥芽威士忌現已上市。
- 因此，它主要用於製作混合蘇格蘭威士忌（向下滾動以了解有關此類型的更多資訊）。
除了上面列出的標誌性系列之外，我們的創新釀酒廠還在不斷創造新的、有趣的單一麥芽威士忌，以展示我們多樣化的能力。 我們的調酒師 Michael Henry 和他的團隊的想像是無限的。 就像管弦樂團的指揮一樣，麥可巧妙地影響了洛蒙德湖的標誌性果園水果、甜美的蜂蜜和柔和的煙霧，創造出一個充滿層次複雜性和不斷變化的情緒的系列。
這在香氣和口味中創造了蜂蜜、肉桂和檀香的豐富混合。 蘇格蘭的身份和傳統與蘇格蘭威士忌緊密相連，蘇格蘭威士忌是該國經濟的基石，出口到近 180 個市場。 [4]蘇格蘭威士忌協會估計，蘇格蘭威士忌產業在 2017 年創造了 40,000 個就業崗位，出口額為 43.7 億英鎊。 其中，單一麥芽蘇格蘭威士忌的出口額為 11.7 億英鎊，比 2016 年增長 14%。 [42]該飲料出口到近 180 個市場，2022 年其出口價值首次超過 60 億英鎊。 波本威士忌必須由 51% 或更多的玉米粒製成，並在新的燒焦的美國白橡木桶中陳釀。
我們精選的最佳蘇格蘭威士忌
在 Ben Lomond 的陰影下，我們每天都在深入探索威士忌的無限可能性。 在線訂購我們的單一麥芽威士忌系列，所有超過 50 英鎊的訂單均可享受英國免費快遞服務。 選擇歐肯特軒美國橡木時，請注意鮮豔、明亮的金色。
憑藉數十年的經驗，我們的調酒大師準確地了解每個木桶在任何特定時間的成熟情況。 因此，透過適當的照顧和關注，我們培育每一個木桶，確保裡面的威士忌具有最高的品質，並在完美的時間裝瓶，每次都能創造出完美的單一麥芽威士忌。 蘇格蘭威士忌和蘇格蘭之間的聯繫並不需要很大的直覺，就像波本威士忌只能起源於美國一樣，蘇格蘭威士忌只能在蘇格蘭生產。
它們取代了先前僅關註生產的法規，包括 1988 年《蘇格蘭威士忌法案》。 簡而言之，威士忌是整個類別，波本威士忌和蘇格蘭威士忌都是不同類型的威士忌。 這種威士忌有不同類型，在最終的渲染中，一種威士忌的味道可能與另一種完全不同。
從蒸餾到熟成、調配和裝瓶，我們的首席調酒師 Michael Henry 負責我們系列中屢獲殊榮的單一麥芽威士忌。 洛蒙德湖單一麥芽威士忌是豐富而複雜的風味特徵的絕佳範例，使其有別於其他蘇格蘭麥芽威士忌。 經過蒸餾和陳釀至完美，我們系列中的單一麥芽威士忌是送給任何威士忌愛好者的完美深夜小酌或禮物。 以下探索我們令人難以置信的蘇格蘭威士忌系列，從陳年麥芽到威士忌禮品套裝。 洛蒙德湖是一款卓越的單一麥芽威士忌，以永恆的探索精神為動力。
單一麥芽威士忌
這是一種永恆而獨特的風格，讓我們忠於我們的起源。 Loch Lomond 54 年陳釀是我們迄今為止最古老的單一麥芽威士忌，也是最稀有的之一。 The Singleton 於 2006 年推出，實際上是三種單一麥芽威士忌的組合：Glendullan、Dufftown 和 Glen Ord。
蘇格蘭威士忌通常是透過對大麥等單一穀物進行麥芽釀造而生產的，但也有一些例外。 在鼎盛時期，坎貝爾敦是世界威士忌之都，擁有 34 家釀酒廠，但最終減少到只剩下兩家。 由於其沿海位置，該地區的蘇格蘭威士忌具有獨特的鹹味和海洋特徵，有些帶有水果、煙燻和/或太妃糖的味道。
就像蘇格蘭威士忌只能在蘇格蘭生產一樣，波本威士忌也只能在美國生產，而且有法律規定，「美國以外生產的威士忌不得貼上波本威士忌的標籤」。 喝一口蘇格蘭威士忌的柔滑感覺是飲用這種飲料的最大樂趣之一。 這三款蘇格蘭威士忌不僅因其最順滑的蘇格蘭威士忌而獲獎，而且還躋身世界最佳蘇格蘭威士忌之列。 威士忌是在愛爾蘭或美國生產的這種蒸餾酒的術語（另見下文）。 另一個備受推崇的生產國加拿大生產的威士忌在拼寫時沒有“e”，就像蘇格蘭威士忌一樣。 蘇格蘭威士忌 我們再來一杯，一定是血與沙，因為我們很喜歡一杯名字很酷的雞尾酒。
最初在美國橡木桶中熟成，然後於 1994 年重新裝桶到歐洲橡木雪莉桶中熟成。 經過 54 年的溫和熟成，造就了一款精緻豐富、品質卓越的威士忌。 如果您發現自己對這三種著名的穀物烈酒的細微差別感到困惑，那就不足為奇了。 儘管它們有著共同的基礎，但它們獨特的歷史背景、地理起源和生產方法卻創造了迷人的差異。
[71]調和蘇格蘭威士忌包含麥芽威士忌和穀物威士忌。 生產商將各種麥芽和穀物威士忌結合起來，以生產一致的品牌風格。 這家高地威士忌釀酒廠是雪利酒桶熟成威士忌的傑出典範，但它的產品陣容中還擁有真正堅固的木桶強度產品。 這是一個有力的證據，但又不過分，而且味道甜、辣，而且非常美味。 幾滴水確實可以打開這款威士忌的味蕾，帶來新的口感。
我們稀有且具有收藏價值的陳年威士忌系列中的第五款也是最後一款，旨在紀念伊恩亨特 (Ian Hunter) 的遺產。 這款 34 年的前波本桶陳釀單一麥芽威士忌現已上市。 如果您開始在網上購買蘇格蘭威士忌，您會立即註意到這並不便宜。 一些最古老和最稀有的蘇格蘭威士忌的價格高達數萬美元。 值得慶幸的是，釀造這些令人難以置信的收藏品的釀酒師也為我們其他人提供了更實惠、同樣令人愉悅的替代品。 水和酵母，然後在蘇格蘭的橡木桶中陳釀至少 3 年。
蘇格蘭有五個地區，每個地區都有自己獨特的特色。 就像葡萄酒的風土概念一樣，威士忌的出處可以讓您了解所期待的口味。 當消費者詢問「蘇格蘭威士忌」時，他們通常指的是混合蘇格蘭威士忌，即由多達 50 種蘇格蘭麥芽威士忌和蘇格蘭穀物威士忌混合而成的威士忌。 蘇格蘭提供的單一威士忌種類繁多，確保了混合蘇格蘭威士忌品牌的持續高品質和一致性，並且年復一年，使調酒師能夠確保其所有品牌保持其各自的特色。 調和威士忌佔世界市場上銷售的所有蘇格蘭威士忌的 95% 以上。
格蘭菲迪 12 年單一麥芽威士忌是一款可靠且美味的蘇格蘭威士忌。 這款蘇格蘭威士忌帶有梨子和橡木的味道，還帶有一些更甜的味道，例如奶油糖和奶油。